¿Por qué son tan famosos los pasteles de Belém?
De la mano de nuestro chef Andrés Madrigal, esta semana viajamos a las calles empedradas de Lisboa, a sus confiterias en busca del ansiado Pastel de Belém…
Plantaciones de plátanos en las laderas del Kilimanjaro
De la mano de nuestro chef Andrés Madrigal, esta semana viajamos a las laderas del Kilimanjaro, el techo de África… ¿Quieres saber más?
Dónde el hielo y el fuego se dan la mano
En Islandia saben bien que el bacalao es uno de sus pilares. Descubre sus secretos en #saboresylugares de la mano de nuestro Chef Andrés Madrigal.
¿De la inmensa gastronomía que ofrece Vietnam con qué te quedarías?
De la mano de nuestro chef Andrés Madrigal haremos una incursión en un país que alberga cocinas muy diferenciadas según el territorio… ¿Quieres saber más?
¿A qué sabe la cocina de andrés madrigal en su kasbah de marruecos?
Cierra los ojos y percibe los perfumes de las especias, una pizca de azafrán tostado, una pizca de pimentón ahumado y un palo de canela.
¿Se te hace la boca agua?
Pues anímate con esta receta y deja que la esencia de Marruecos te inunde.
Andrés Madrigal en el país de las 3.000 variedades de patata
Andres madrigal en el pais de las 3.000 patatas Estás cansado, es tarde, pero da igual. Es tu momento. Descorchas una botella de vino, paras, respiras y sonríes al escuchar ese gorgoteo del vino al caer. No hay nada mejor que compartir una cena con amigos mientras que la atmósfera se inunda de viajes y aventuras. […]
